«Тюмень застольная. Пешком по городу» — гастрономическая экскурсия

12:40–13:10 — Усадьба ресторана «Потаскуй»: погружение в купеческое гостеприимство. Пробуем главные гастросимволы Тюмени: нежные сырчики с облепиховой сгущёнкой и воздушные икряники со сметаной под горячий травяной чай.

13:10–14:00 — Улица Дзержинского: прогулка по пешеходному сердцу города среди ремесленных лавок. Дегустируем необычные сибирские пряники со вкусами огурца, ягеля, крапивы и кедрового ореха, запивая чаем из самовара.

14:00–14:10 — Прогулка по ул. Республики: короткий экскурс в историю главной купеческой и транспортной артерии старой Тюмени.

14:10–14:50 — В гостях у «Бабы Томы»: душевный отдых в атмосфере винтажного уюта. Пробуем сет авторских настоек на лесных ягодах и травах с фирменными бутербродами от хозяйки.

14:50–15:10 — Улица Семакова: малоизвестные факты о купце Прокопии Подаруеве. Узнаем, как винные доходы и водка в XIX веке двигали вперед экономику, образование и благотворительность города.

15:10–16:00 — «Обед Сибиряка» в ресторане «Лодка»: трапеза в исторических кирпичных сводах бывших конюшен. В меню: царская уха из трех видов рыбы, щучьи котлеты, винегрет с солеными груздями и северный морс.

16:00 — Завершение экскурсии.