"Сыр всему голова" - экскурсия на сыроварню

Мы с вами посетим одну из сыроварен в окрестностях Тюмени, которая работает с 2017 года. Здесь изготавливают натуральный сыр по европейским технологиям, в основе которого коровье молоко, закваска и ферменты. При этом молоко поставляют с ферм из экологически чистых районов области.

Продолжительность - 2,5 часа

- Путевая информация. В дороге гид поведает историю Тюмени и пригородных поселений, что встретятся на пути.

- Экскурсия по сыроварне (производство + камера созревания), Рассказ об истории сыроварни, технологии производства сыра. Посещение сердца сыроварни - подземной камеры созревания сыра! Мы спустимся в хранилище, и вы увидите в каких условиях, созревает сыр!

- Дегустация пяти видов сыров. Дегустация включает в себя рассказ о каждом сыре: история и страна происхождения, способ изготовления, сроки созревания, примеры сочетания и приготовления с этим сыром! Узнаем о культуре употребления сыра, с чем есть и с какими напиткам подавать.

- Возможность приобрести самый вкусный в области сыр на радость себе и домочадцам, либо в подарок.